小伙伴們好，最近小評發現大家對于草莓醬的做法步驟，怎么做草莓醬這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、草莓洗凈晾干，用刀切開。小草莓切成兩半，大草莓切成四半。
2、在草莓中加入細砂糖。
3、用筷子攪拌均勻，使糖均勻地附著在草莓上。蓋上保鮮膜冷藏3小時以上(有條件可冷藏24小時)。
4、冷藏后，草莓里的水分會滲出來，就可以進行下一步了。
5、將草莓和滲出的水一起放入鍋中，大火翻炒(用搪瓷鍋或不銹鋼鍋代替鐵鍋)。
6、將草莓炒至變軟，然后用中火慢慢煮干。
7、炒到粘稠狀態時關火，加入檸檬汁，攪拌均勻，果醬就炒好了。
8、將果醬放入干凈的容器中，密封后儲存在冰箱中。
以上就是【草莓醬的做法步驟，怎么做草莓醬】相關內容。