小伙伴們好，最近小評發現大家對于麻油蘿卜是哪個地方的菜，它是怎么做的呢這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、油蘿卜屬于中國八大菜系中的江浙菜。清脆爽口，酸、甜、辣、辣的味道輪番轟炸你的味蕾。是家庭聚餐開胃的涼菜。
2、蘿卜和胡蘿卜洗凈，切成薄片，放在盤子里，撒上白糖、鹽和雞精。
3、中火加熱油，放入花椒，慢火炒2分鐘，至花椒熟透浮起，再用手將干辣椒碾碎，放入油鍋一起炒。
4、1分鐘后，待油鍋有香味，微微冒煙時，取出花椒、辣椒，趁熱將炒好的香油倒在蘿卜絲上，拌勻，加入白醋即可食用。
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