小伙伴們好，最近小評發現大家對于烤箱做蛋糕溫度和時間，烤箱做蛋糕溫度和時間是多少這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、不同的蛋糕，烘焙時間也不一樣。一般的生日蛋糕或者吐司，溫度可以在150-180度左右，烘烤時間40分鐘。但如果是大蛋糕或面包，溫度要在200度左右，要烤25分鐘。
2、最后，較薄或較小的蛋糕適合短時間高溫烹飪。一般溫度230度左右，時間10分鐘左右。只有掌握好溫度，烤出來的蛋糕才能口感松軟，顏色才能更加金黃。
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