大家好，小評來為大家解答以上問題。光波爐做蛋糕怎么做，光波爐做蛋糕很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、基礎
2、1.蛋黃和蛋清的分離。
3、2.將蛋黃和牛奶打勻，加入蛋糕粉，與雞蛋呈Z字形攪拌。攪拌直到沒有結塊，加入煉乳。
4、3.蛋清和白糖，分三次送進去，直到脹溝尖。
5、4.將蛋黃糊倒入一半蛋清中，以翻動的形式攪拌均勻，然后與剩余的蛋清一起倒回盆中，繼續翻動攪拌均勻。
6、瓷碗上放油紙，把蛋糕糊倒進去，然后抖泡泡，放入光波烤箱。
7、烤
8、1.第一次，光波結合2或10分鐘。
9、2.第二遍，微波模式，中火八分鐘。
10、3.第三次光波組合2，轉六分鐘。
11、把它放在烤箱外面，在肺里晾干。不要急著撕紙。
12、5.吃吧。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。