小伙伴們好，最近小評發現大家對于為什么有人吃香蕉能潤腸有人吃卻會適得其反呢，為什么有人吃香蕉會適得其反這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、看關鍵香蕉成熟度。為了儲存和運輸的方便，人們采摘香蕉時，不能等到香蕉完全成熟，而是要在香蕉皮變綠時采摘。所以我們吃的香蕉大部分都是后熟的。
2、除了那些未熟的青香蕉，有些香蕉外表是黃色的，但吃起來很硬，甚至有澀味。這樣的香蕉不熟，含有較多的單寧。有的嘗過未出生香蕉的澀味，但香蕉中的鞣酸依然存在。
3、鞣酸相當于灌腸用的鋇，難以溶解，對消化道有收斂作用，會抑制胃腸液的分泌及其蠕動。如果攝入過多，會引起便秘或加重便秘。所以，如果香蕉沒有熟，吃了不但不能緩解便秘，反而可能加重便秘。
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