小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎么做羊肉，做羊肉的方法推薦這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、羊肉用涼水泡兩分鐘，換幾次水，生姜切片，香菜切段，羊肉放鍋里。
2、加水，將水煮沸30分鐘，然后取出羊肉，用清水洗凈2-3遍，鍋中倒入一勺油，放入花椒、辣椒、姜片，翻炒入味，倒入羊肉翻炒。
3、加水蓋過羊肉，加鹽、八角、當歸、蒜、花椒、醬油，加蓋燜煮，轉小火煮一個半小時，期間開蓋翻幾次，注意加水，切忌干鍋，加水1-2次煮至收汁。
以上就是【怎么做羊肉，做羊肉的方法推薦】相關內容。