光酥餅的做法竅門 光酥餅配方制作請教

光酥餅的做法竅門 光酥餅配方制作請教

日期:2023-02-24 07:57:50    编辑:网络投稿    来源:网络资源

小伙伴們好,最近小評發現大家對于光酥餅的做法,光酥餅怎樣做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、配料:面粉、水、糖、熟芝麻、食用油。2、準備面

小伙伴們好,最近小評發現大家對于光酥餅的做法,光酥餅怎樣做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、配料:面粉、水、糖、熟芝麻、食用油。

2、準備面粉400克,開水160克,冷水80克。

3、面團刷上油,醒發15分鐘,揉好,卷成煎餅。

4、準備面粉30克,白糖90克,熟芝麻10克,拌勻。

5、把面團搟開,刷上油,撒上干面粉,卷起來。

6、分成藥丸,用糖填滿,卷成餅。

7、烤盤刷上油,直到兩面上色熟。

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