小伙伴們好，最近小評發現大家對于關于蒲公英資料，蒲公英資料介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、實驗表明，蒲公英能殺滅金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌、腦膜炎球菌、白喉棒狀桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、卡氏球菌等。對結核桿菌、部分真菌和病毒也有一定的抑制作用。所以在一定程度上可以替代抗生素使用。
2、現代醫學研究表明，蒲公英植物中含有獨特的蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊粉、葡萄糖、維生素、胡蘿卜素等多種健康營養的活性成分，同時還含有豐富的微量元素。它們的鈣含量是番石榴的2.2倍，刺梨的3.2倍，刺梨的4倍。更重要的是，它們含有豐富的硒元素，具有很強的生理活性。因此，蒲公英具有非常重要的營養價值。中國衛生部最近將蒲公英列為藥用和食用品種。
3、近年來，日本也非常重視蒲公英的開發，而且頗有成效。目前，日本市場上流行的一種功能性飲料是用蒲公英制成的。在日本，蒲公英也被用來制作一系列的健康食品，如味噌湯和華三，直接把蒲公英當蔬菜吃也很受歡迎。
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