小伙伴們好，最近小評發現大家對于雞血湯的做法，雞血湯做法分享這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：雞血半斤，高湯(雞湯)小鍋，雞腸(熟)，雞肝(熟)，香菜，鹽，味精。
2、先做好高湯，將雞架(或豬腿骨)用清水沖洗干凈，放入煮鍋中煮1~2小時。準備好雞血，肝，腸。
3、將雞血用清水洗凈，切成小方塊(約1 * 1 * 1cm)，然后放入沸水中焯一下，撈出空水，放入盤中。
4、將購買的雞腸、雞肝切成小塊，放在盤中備用。
5、然后把提前燉好的高湯倒入另一個燒開的鍋里，大概小半鍋(3碗左右)。高湯燒開后，將準備好的雞血、雞腸、雞肝倒入鍋中。
6、挑選好香菜后，用清水沖洗干凈，然后切成1cm左右長的小塊。把它們放在不同的碗里喝湯。
7、然后在湯碗中放入適量的鹽和味精，將煮沸的雞血湯放入碗中，攪拌均勻即可食用。
以上就是【雞血湯的做法，雞血湯做法分享】相關內容。