小伙伴們好,最近小評發現大家對于熏肉怎么吃才好吃,熏肉的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、臘肉洗凈,切成條狀;青椒和紅椒洗凈切絲。
2、大蒜去皮切段備用,蒜苗洗凈切段備用。
3、將切好的臘肉條放入鍋中,反復翻炒,下豬油。煎的時間不要太長,以免臘肉煎好后口感不好,煎的時間也不要太短。肉里面油太多,吃起來會太油膩。
4、放入蒜末炒香,放入青椒碎和紅椒碎,放入蒜苗碎,快速翻炒一會,加入適量鹽,不要放太多,因為臘肉本身是咸的。加入適量雞精,美味的臘肉就做好了。
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