中國八大菜系之首是誰? 中國八大菜系之首是哪個菜系?

中國八大菜系之首是誰? 中國八大菜系之首是哪個菜系?

日期:2023-02-23 05:39:47    编辑:网络投稿    来源:网络资源

小伙伴們好,最近小評發現大家對于中國八大菜系之首,八大菜系之首是誰這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、中國八大菜系之首是魯菜。2、魯菜,起源

小伙伴們好,最近小評發現大家對于中國八大菜系之首,八大菜系之首是誰這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、中國八大菜系之首是魯菜。

2、魯菜,起源于山東的齊魯風味(目前流行的地區不限于當代山東省,以大連菜為代表的遼南菜也屬于魯菜)。它的誕生地是山東省煙臺市福山區。它是中國傳統四大菜系(也是八大菜系)中唯一自封的菜系(與淮揚、川菜、粵菜等有影響的菜系相比),歷史最悠久,技法最豐富,難度最大。

3、魯菜的主要類型有博山菜、濟南菜、孔府菜和膠東菜。

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