小伙伴們好，最近小評發現大家對于雞叉骨是雞身上哪塊骨頭，雞叉骨是雞的什么位置這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、叉骨又稱雞鎖骨，與心臟相連，還有三叉骨，類似于人的鎖骨。從解剖學上講，就是鎖骨，也就是雞胸部的骨頭，雞脖子以下連接雞翅根部的部分。一只雞只有兩塊，味道很好。叉形骨又稱雞鎖骨，與心臟相連，三叉骨。
2、叉骨本身可以做成美味的食物。它是雞肉中營養豐富的部分，富含蛋白質、維生素和各種礦物質。它是一種健康的食物，可以用來做各種美味的菜肴，尤其適合油炸。
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