小伙伴們好,最近小評發現大家對于松茸怎么做好吃,松茸如何做好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材:松茸適量,黃油適量,青椒2個,鹽適量。
2、松茸的鮮味非常鮮美。當然,變質的不能吃。松茸未開傘質量高,半開或全開傘質量不高,口味價格也受影響。松茸味道鮮美,制作時盡量不要多加調料,會影響其天然味道。用少許黃油,放入不粘鍋。松茸切成片,放鍋里炸一下,再撒一點鹽,就可以吃了。它嘗起來非常美味。就像素食中的鮑魚。
3、切松茸時最好用不銹鋼刀,不要用鐵刀,這樣會造成松茸變色,影響口感。也可以用手將松茸撕成絲。加入兩個青椒,切成絲,放在小鍋里翻炒,就是一道漂亮的菜。
4、松茸也可以用來涮火鍋,切成片,或者撕成絲。火鍋稍微涮一下就可以吃了。日本人也用它來做生魚片。松茸放一點黃油,稍微煎一下就可以和壽司一起做生魚片。
5、松茸雞湯也是一種非常滋補的美味。煮雞湯加松茸片簡直鮮。氨基酸含量比較高,對身體有好處。
6、松茸炒娃娃菜也是非常清爽的蔬菜。娃娃菜切段,松茸切片,鍋里放一點色拉油,把松茸切片放進去,然后放入娃娃菜,稍微翻炒一下鍋,很鮮嫩。
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