小伙伴們好,最近小評發現大家對于生蠔如何儲存保鮮,生蠔的保鮮方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、首先,洗牡蠣。如果你不洗就保存它們,它們會有很強烈的氣味。將牡蠣浸泡在水中,然后加入一些鹽。浸泡一個小時左右,牡蠣體內的污漬會自動清洗干凈。然后可以用食用堿洗幾次,洗干凈的牡蠣就可以保存了。
2、牡蠣可以冷藏。放入保鮮袋,放入冰箱。這是最方便的保鮮方法。也可以用鹽保存,有防腐作用。你可以把生蠔和鹽混合在一起,然后放在冰箱里保鮮。
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