小伙伴們好，最近小評發現大家對于什么是甜菜根，甜菜根的介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、甜菜根，又名金針菇、紫菜、白菜，是一種藜科蔬菜。主要以根和莖為食，外形與胡蘿卜相似。栽培甜菜根時，每周澆水一次，使土壤全部浸透，在生長期每月給甜菜根施一次尿素，使其生長旺盛。
2、甜菜根是藜科二年生草本植物，又稱火焰菜。它的根和果肉是紅色的，葉子是綠色的，形狀和蘿卜相似。它的生長期是兩年。它會在第一年儲存養分，然后第二年開花結果，長出一根肥碩的根。
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