小伙伴們好，最近小評發現大家對于新鮮桂花怎么處理，新鮮桂花該如何處理這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、首先，去掉桂花的莖，只留下月桂花瓣，然后在沸水中煮幾秒鐘。冷卻后，用手或紗布將水擠干，然后與糖以1: 10的比例混合，放入可密封的瓶子中。瓶口加一層保鮮膜，放置一個月，做桂花。
2、先將鮮桂花用少許鹽腌制，然后放入器皿中，再將桂花用糖按1: 1的比例逐層密封腌制一周，即可制成。這兩種方法生產的桂花在低溫環境下可保存3年以上。
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