小伙伴們好,最近小評發現大家對于家庭做饅頭簡單做法,如何做饅頭這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、揉面,將酵母粉放入少許溫水中,溶解成溶液,然后倒入面粉中,加入適量溫水,與面粉充分揉成光滑的面團。
2、將面團用微濕的紗布蓋好,放在溫暖的地方發酵2小時左右。
3、將發酵好的面團再揉一遍,在案板上撒上適量的面粉。
4、將面團分成合適的大小,并將其塑造成橢圓形。
5、蒸籠放冷水,蒸籠上鋪濕屜布,大火燒開,將饅頭坯依次放入蒸籠,蓋上鍋蓋,大火蒸10-15分鐘。
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