包菜做法大全家常做法大全 包菜的18種家常做法

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日期:2023-02-20 11:00:19    编辑:网络投稿    来源:互联网

小伙伴們好,最近小評發現大家對于包菜的做法大全家常,包菜的簡單做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、卷心菜絲2、首先把白菜切成兩半,然后把

小伙伴們好,最近小評發現大家對于包菜的做法大全家常,包菜的簡單做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、卷心菜絲

2、首先把白菜切成兩半,然后把白菜芯的莖部分切掉。用手把卷心菜撕成碎片很容易。

3、將撕好的白菜在鹽水中浸泡幾分鐘,然后洗兩遍。洗干凈后用手撕成小塊,然后在白菜上灑些水潤潤,這樣加工出來的白菜炒起來就不會干木頭,也不會糊鍋。

4、先把大蒜拍一下,去皮切碎,干辣椒3個左右切成小塊備用。

5、在熱鍋中放入適量豬油,待豬油融化后,加入大蒜和干辣椒,使其變香。然后倒入洗好白菜,用猛火快速翻炒,加鹽和味精調味,翻炒片刻,出鍋即可。

6、鹽漬卷心菜

7、首先,把卷心菜切成入口的大小。然后拌好鹽醬(50毫升熱水,鹽,1/2茶匙黑胡椒粉,1/2茶匙白粉,1茶匙雞精)。

8、將菜菜裝入保鮮袋,淋上鹽醬,放入冰箱冷藏1小時。超級簡單。

9、菜肉絲炒豆絲

10、將蔬菜撕成小塊,洗凈備用。

11、加入適量的鹽、淀粉、醬油等。到肉絲,拌勻,腌一會兒。

12、鍋里燒熱油,放入腌制好的肉絲翻炒。

13、炒肉絲,放入白菜絲翻炒。

14、翻炒幾次,然后加入豆絲翻炒。

15、加入醬油,翻炒均勻。

16、加入少許鹽調味。

17、加入紅辣椒翻炒。

18、最后加入一些胡椒粉,翻炒均勻,裝盤即可。

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