腸粉的米漿是怎么調的視頻 腸粉米漿調配

小伙伴們好，最近小評發現大家對于腸粉的米漿是怎么調的，米漿調制步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、制作方法：將大米洗凈，在水中浸泡一晚，用榨汁機做成米糊。用篩子過濾米糊中的雜質。用少許油炒勻，炒鍋加半鍋水燒開。準備好碟片，用刷子刷一層油。倒入米漿，把盤子轉過來，不要太濃。

2、可以加肉末，蝦或者雞蛋在上面。蒸幾分鐘后，用刮刀把腸粉刮出來。上桌后，撒上蔥花。

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