小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何做燉鴨子，燉鴨子做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將鴨肉洗凈切塊，放入姜水鍋中焯一下，去除鴨腥味，撈出瀝干水分。
2、將白色的水果去皮備用。
3、蘿卜去皮，切片，用蔬菜剪出花紋。
4、將鴨子放入燉鍋中，倒入清水，加入姜片、無花果、紅棗、少許冰糖，開蓋煮。煮沸后，撇去浮在上面的泡沫和油。
5、將白果放入煮好的鴨湯中。
6、加入切好的白蘿卜，繼續大火煮，然后小火燉一個小時左右，加入枸杞，加鹽。
以上就是【如何做燉鴨子，燉鴨子做法】相關內容。