小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何制作傳統蒜頭醬，怎么制作傳統蒜頭醬這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將準備好的大蒜去皮，用清水洗凈，去水后切成蒜泥，或放入料理機中熬湯。搗蒜的時候，越細越好。
2、取出調好的蒜泥，打入調好的白糖，拌勻。然后，將玉米淀粉、香醋和醬油一起加熱，煮沸，然后關火，冷卻，取出加入蒜泥中，拌勻。
3、最后加入香油和味精，然后加入調好的花椒粉，拌勻，將調好的蒜蓉醬裝入干凈的玻璃瓶中，密封好，放入冰箱保存，想吃的時候隨時取出。
4、我一般在家做蒜蓉醬，不加防腐劑，不會放太久，最多不超過一個月，所以做好之后要盡快吃。
以上就是【如何制作傳統蒜頭醬，怎么制作傳統蒜頭醬】相關內容。