小伙伴們好,最近小評發現大家對于家庭蛋撻液的做法,蛋撻液的簡單做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蛋撻是一種深受兒童和許多年輕人喜愛的甜點。它有一個脆而豐富的外皮,中間有一個厚厚的蛋撻液。吃一口,各種味道相得益彰。非常好吃。具體做法如下:
2、(1)配料:純牛奶100克、淡奶油170克、砂糖26克、煉乳10克、雞蛋2個、蛋撻8個。
3、(2)準備原料。將牛奶和糖倒入碗中,用打蛋器攪拌,直到糖溶解。
4、(3)將雞蛋放入碗中,攪拌均勻。(雞蛋可以在另一個碗里攪拌,然后倒入,這樣更好處理。)
5、(4)加入煉乳,攪拌均勻。
6、(5)加入淡奶油,攪拌均勻。
7、(6)蛋撻溶液至少過篩兩次。(過濾掉顆粒會讓口感更細膩。)
8、(7)提前將蛋撻皮放在烤盤上,然后舀入或倒入蛋撻液中,最多九分鐘即可盛出!
以上就是【家庭蛋撻液的做法,蛋撻液的簡單做法】相關內容。