小伙伴們好，最近小評發現大家對于蒸魚需要多長時間最好，蒸魚最好的時間控制這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蒸魚要控制在15分鐘以內。想要魚蒸的快，也要掌握一些小技巧：建議在魚身下夾兩筷子，留在盤子底部，這樣魚熟的更快。
2、為了保持魚的美味，我們蒸魚。魚不容易太大。一般最好有600克左右。將魚宰殺洗凈，在魚背兩側各切三刀。
3、將鹽均勻地撒在魚的背部，用酒腌10分鐘。同時切好姜絲、蒜絲、蔥絲、香菜絲備用，這樣蒸出來的魚味道更好。
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