小伙伴們好，最近小評發現大家對于武昌魚怎樣做好吃，紅燒武昌魚的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：武昌魚、蔥段、蒜、姜、醬油、食用油、糖、雞精、醋、少許料酒。
2、武昌魚去除魚鱗和內臟，然后洗凈備用。
3、鍋中燒熱油，將蔥段、蒜片、姜片放入鍋中煸炒出香味。
4、將武昌魚放入鍋中(為防止魚皮開裂，可先用紙將魚身上的水擦掉再放入)，倒入料酒、醋、醬油、糖和少許雞精，帶出自己的味道。
5、用鍋鏟輕輕翻動魚，蓋上蓋子，用中火煨。
6、湯收了，就可以開鍋上菜了。
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