小伙伴們好，最近小評發現大家對于酥油茶如何做的，酥油茶的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：酥油、茶或磚茶、鹽。
2、調味：牧民提煉酥油的傳統方法是：先將牛羊擠出的奶加熱，倒入特制的大桶中(這種桶當地稱為“東學”，專門用來提煉酥油，高約4尺，直徑約1尺)。然后用特制的酥油器具上下攪打牛奶數百次，攪拌牛奶使油水分離。
3、茶葉是固體的，需要用刀切，比如柴刀，而且要切的很用力。
4、鍋中加水300ml燒開，加入碎磚茶3 ~ 5g，煮至茶變黑關火。
5、茶葉變色后，可加入0.5g鹽。冷天可以多加鹽。
6、再加入2g酥油(大約是勺子的三分之二)。
7、水通過茶葉過濾器注入茶壺備用。一般用小茶杯喝。
以上就是【酥油茶如何做的，酥油茶的做法】相關內容。