小伙伴們好，最近小評發現大家對于雞蛋薄餅的做法，簡單的雞蛋薄餅的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：牛奶250g，雞蛋2個，面粉250g，糖適量，小蘇打適量，油適量。
2、將牛奶倒入面粉中，攪拌至面粉中沒有凸起。
3、打開雞蛋，倒入1。根據個人口味加入少許糖和小蘇打。
4、再次攪拌至微粘，用勺子舀起，倒出。如果一直往下流，也就是不太稀也不太稠，可以拿來備用。
5、在煎鍋里加熱，倒一點油(如果用刷子效果最好)在鍋底形成薄薄的一層，舀一勺攪拌好的面糊，用小火煎，翻面成圓餅。
以上就是【雞蛋薄餅的做法，簡單的雞蛋薄餅的做法】相關內容。