小伙伴們好，最近小評發現大家對于瓜片炒雞蛋，做瓜片炒雞蛋的步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、用切菜機將黃瓜切片，將洋蔥切成段。用筷子將雞蛋打勻，加入少量水，攪拌均勻。鍋里放油，中火煸炒雞蛋和蔥。將黃瓜片翻炒至熟，加入適量鮮醬油上色，雞精和鹽調味。關火，裝盤。
2、將雞蛋打入碗中，將黃瓜切片。將油倒入鍋中，油熱后倒入蛋液，翻炒后盛出待用，將油倒入鍋中，油熱后倒入瓜片。加鹽，雞精，醬油，調味，倒入煎蛋，攪拌均勻，出鍋。
以上就是【瓜片炒雞蛋，做瓜片炒雞蛋的步驟】相關內容。