小伙伴們好，最近小評發現大家對于正宗清蒸鱸魚的做法和步驟，家常清蒸鱸魚的制作方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：鱸魚1條、料酒1勺、姜4片、鹽適量、清蒸魚2勺/生抽3根、食用油20g。
2、把鱸魚清理干凈，在魚身上劃幾刀，讓它變得美味。
3、把鹽放在魚上，放入蔥和姜，倒入一些料酒，放入鍋中煮沸，根據魚的大小蒸八到十分鐘。
4、它將在十分鐘內被烹飪。把蔥姜去掉，把蒸魚的水倒掉，因為很腥。
5、在另一個鍋里煮一些食用油。
6、在蒸好的魚上撒上蔥花，在蒸好的魚上澆上生抽或老抽，再澆上滾燙的食用油。
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