小伙伴們好，最近小評發現大家對于生扇貝怎么洗干凈，如何清洗扇貝更干凈的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、首先，買了扇貝之后，一定要在水里泡一會兒。不要馬上洗。浸泡的目的是疏松扇貝殼和扇貝肉的污垢。
2、如果想保留一個扇貝殼，用它做菜，用牙刷刷一下扇貝殼，防止污染扇貝肉。
3、然后用刀把扇貝剖開，扣除除有色肉以外的扇貝其他內臟和泥沙，然后用清水反復沖洗，直到手指碰不到肉里面的沙子什么的。
4、扇貝洗干凈后，就可以開始煮了。一般建議用蒜蓉粉條蒸扇貝或者烤扇貝，也可以去掉扇貝肉肉，炒或者煲湯。
5、扇貝味道鮮美，但不適合吃太多，會引起腹瀉，身體過寒，損傷腸胃。
以上就是【生扇貝怎么洗干凈，如何清洗扇貝更干凈的方法】相關內容。