小伙伴們好，最近小評發現大家對于醬排骨怎么做，醬排骨的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：排骨一斤，黃糖一塊，八角一塊，草果一塊，陳皮一塊，桂皮一塊，香葉一塊。調料和配料：蔥、姜、鹽、醬油、味精、干辣椒、料酒、甜面醬。
2、排骨洗凈，準備一小碗甜面醬和各種食材。
3、倒入適量的食用油，燒熱，然后放入姜片和干辣椒。
4、小火翻炒出香味，然后倒入排骨。
5、轉高火，把排骨炒到肉變白，然后煮料酒，把所有食材放進去。
6、加入一勺鹽，倒入適量醬油，上色翻炒均勻，然后倒入開水。
7、先大火燒開，再轉小火，蓋上鍋蓋，小火燉20分鐘，然后加入甜面醬。
8、繼續煨，蓋上鍋蓋，煨10分鐘以上，直到湯汁減少。
以上就是【醬排骨怎么做，醬排骨的做法】相關內容。