小伙伴們好，最近小評發現大家對于蔥香雞蛋軟餅做法，蔥香雞蛋軟餅怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備食材：面粉，雞蛋，香蔥。
2、青蔥洗凈切碎。
3、將切碎的韭菜和面粉放入一個大碗中，加入一些鹽。
4、加水攪拌成糊狀。
5、加雞蛋。
6、打成糊狀，直到沒有面粉顆粒，靜置幾分鐘。
7、鍋里刷一點底油，往鍋里倒一勺面糊。
8、慢慢轉動平底鍋，讓面糊均勻分布在鍋底。
9、用小火加熱蛋糕大約1分鐘。蛋糕邊緣傾斜，反面翻過來。另一面稍微煎一下，就可以出鍋了。
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