小伙伴們好，最近小評發現大家對于農村大鍋燉狗肉做法，怎么做燉狗肉這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：生干凈的狗肉5000克，蔥結250克，生姜50克，桂皮10克，八角5克，醬油500克，精鹽25克，白糖250克，紹酒250克。
2、將狗肉切成12cm見方的塊，倒入開水中，放入大鍋。
3、將鍋內所有調料放在一起，加入清水淹沒原料，大火燒開。
4、然后用中火，煮至酥爛，冷卻后去骨，根據需要切片入鍋，食用時根據每個人的口味取出所需調料。
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