小伙伴們好，最近小評發現大家對于粽子有哪些種類，粽子的種類介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、北京粽子：北京粽子是一個又大又斜的四邊形或三角形。大部分都是紅棗紅豆沙餡的，少數也是果脯餡的。
2、河北白洋淀粽子：白洋淀粽子葉和南方用的不一樣，是用蘆葦做的。白洋淀的蘆葦葉又寬又嫩，但張力強，很適合包粽子。
3、將糯米、紅棗包入蒸好的蘆葦葉中，包成三角形，再用馬蓮草或皮江草扎起，放入鍋中煮熟。制得的粽子具有蘆葦葉的獨特香氣，味道鮮甜，風味極佳。
4、廣東粽子：廣東粽子是南方粽子的代表品種，個頭小，外形獨特。咸肉餃子是廣東最常見的餃子，里面有咸蛋黃、香菇、肥豬肉等。
5、四川粽子：四川人愛吃辣，所以粽子可分為甜的和辣的。麻辣粽子的經典搭配是臘肉和香腸，也有人用熏魚。煮出來的麻辣粽子好吃又獨特。
6、陜西粽子：蜜涼粽子在陜西很受歡迎。與其他粽子不同的是，蜜涼粽子以糯米為原料，潔白如玉，能清涼解暑。
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