小伙伴們好，最近小評發現大家對于在家怎么做豆腐腦，如何自制豆腐腦這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將大豆浸泡在水中八到十個小時。
2、放在豆漿機里自動磨豆。
3、在盆里放一塊濾布。
4、將準備好的豆漿倒入盆中，用濾布將豆漿濾出。
5、放進鍋里再煮五分鐘。
6、用一點溫水融化盆里的葡萄糖。
7、將豆漿洗入內脂。
8、不要碰它。靜置15分鐘。
9、鍋里倒油，放蔥花蒜末。
10、加入醬油和蠔油。
11、倒入開水，把泡好的豆子扔進去。煮開后小火燉十分鐘，直到豆子變軟爛。
12、加入鹽和水淀粉。
13、用大勺子輕輕地把豆腐鏟到碗里。
14、倒入腌料。
15、加入芫荽和切碎的榨菜。享受吧。
以上就是【在家怎么做豆腐腦，如何自制豆腐腦】相關內容。