小伙伴們好，最近小評發現大家對于千葉豆腐的家常做法，千葉豆腐正宗做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：千頁豆腐200克。輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量、蔥5g、料酒1/2勺。
2、具體步驟如下：
3、取出適量千頁豆腐，切成厚片。
4、將洋蔥切成片。
5、豆腐上放鹽，花椒粉，蔥花，料酒。
6、拌勻，直到豆腐兩面都沾滿調味料，靜置20分鐘。
7、往煎鍋里倒油，搖一下鍋，讓油均勻地涂在鍋底。
8、油溫升高后，放入豆腐片，小火煎。
9、用刷子在上側刷一些油，使其均勻涂油。
10、炒至底部金黃，豆腐膨脹變厚，邊緣上翹，然后翻面。煎至兩面金黃。
以上就是【千葉豆腐的家常做法，千葉豆腐正宗做法】相關內容。