小伙伴們好，最近小評發現大家對于家庭自制草莓醬的做法，自己怎么制作草莓醬這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：草莓1000克，糖1000克，明膠7克，草莓香精少許，水適量。
2、選擇沒有腐爛的草莓，去蒂，洗凈，用搗碎器或菜刀搗碎成泥。
3、將草莓泥倒入鍋中，加水用武火煮3-5分鐘，再加入白糖用文火煮8-10分鐘，不斷攪拌。
4、將吉利丁用少許水浸泡片刻，加熱溶解，倒入果醬罐中，攪拌均勻，煮10分鐘左右即可。然后，用勺子取一點果醬，放入一個平板中。如果不散，就從火上移開，加入草莓香精，攪拌均勻，放入容器中，密封，隨身攜帶。
以上就是【家庭自制草莓醬的做法，自己怎么制作草莓醬】相關內容。