小伙伴們好，最近小評發現大家對于豆包怎么做，豆包的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：黃小麥、玉米粉、紅小豆、泡打粉、糖、桂花醬。
2、將黃小麥放入盆中，加入60水溫的水300g，揉成面團(稍軟)。冷卻后，用水將泡打粉松散，然后加入干面粉，倒入黃小麥中，中和均勻，腌制幾個小時；
3、將紅豆洗凈，放入高壓鍋中15分鐘，壓好后打開鍋蓋，加入白糖和少許素油，用力搗實，加入適量桂花醬攪拌成豆瓣醬。
4、取出面團，裹上豆沙餡，蒸12-15分鐘。
以上就是【豆包怎么做，豆包的做法】相關內容。