小伙伴們好,最近小評發現大家對于肉丁炸醬的家常做法,肉丁炸醬怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、五花肉洗凈切塊。
2、加入鹽,攪拌均勻。
3、加入料酒和醬油,攪拌均勻。
4、加入淀粉,加入油,攪拌,腌制10分鐘。
5、將鍋加熱,加入少許油,將腌制好的肉丁放入鍋中翻炒,翻炒至變色。
6、鍋里剩下的油和蔥姜末翻炒。
7、在鍋里翻炒甜醬。
8、加糖翻炒。
9、翻炒至醬香。在鍋里炒肉丁。加鹽翻炒。
10、翻炒均勻,關火即可食用。
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