蘑菇怎樣炒好吃又簡單 蘑菇怎么做怎么炒

小伙伴們好，最近小評發現大家對于蘑菇怎么炒好吃又簡單，蘑菇的簡單做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、香菇洗凈，撕成小條。把鍋里的水燒開。將蘑菇放入鍋中焯一下。焯水兩三分鐘后取出，用冷水瀝干。

2、徹底冷卻后，擠出香菇的水分，將蒜蓉辣醬、蠔油、鹽、糖放入碗中，加水攪拌均勻。

3、將蔥切絲，姜切絲，蒜切片，鍋中熱油，將香菇炒至香菇微黃，加入蔥、姜、蒜，炒香，加入調好的醬料，快速翻炒片刻。

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