小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎樣自己在家做爽口蘿卜，爽口蘿卜的家常做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、先將白蘿卜去皮，切成條狀，切的不要太薄，這樣腌出來的蘿卜吃起來比較脆。
2、將切好的蘿卜放入盆中，撒上10g鹽，腌制30分鐘，讓蘿卜變軟去掉辣味。半小時后倒掉鹽水，再用涼開水清洗一遍。
3、洗干凈的蘿卜放在一個玻璃盒子里。我把玻璃杯放在熱水里煮，然后消毒。據說還能堅持更久。然后，把白醋、糖和切好的小米椒放在碗里混合，直接倒入放蘿卜的玻璃盒子里，蓋上蓋子，放入冰箱。
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