小伙伴們好，最近小評發現大家對于雞胸肉應該怎么做才好吃，這樣做美味又營養這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料。雞胸肉1個，香菇5-6個，青椒1個，紅椒1個，需要準備調理。你需要2勺蔓越莓醬，8克白糖，5克鹽，少許白胡椒，5克淀粉，15毫升料酒。
2、雞胸肉洗凈，然后用刀去掉雞胸肉表面的白色筋膜，然后把雞胸肉切成1cm左右寬的條狀，再換刀切成小方塊。
3、青紅椒需要切絲。香菇洗凈后，去掉梗上的硬結，切成薄片備用。
4、雞胸肉加入3g鹽、淀粉、料酒，拌勻，腌制20分鐘。
5、將雞肉放入四成熱的油鍋中，翻炒至斷變色，及時撈出備用。
6、將油鍋重新加熱，炒香香菇片，然后加入之前炒好的雞丁，依次加入蔓越莓醬、糖、鹽，炒至雞肉完全變色熟透。
7、關火出鍋時加入白胡椒和青紅椒絲，拌勻。
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