小伙伴們好,最近小評發現大家對于蝦仁餃子怎么做,怎么做餃子這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、豬肉末洗凈瀝干水分。加入蔥、姜、玉米、雞蛋、鹽、味精、料酒,攪拌均勻。腌制十五分鐘。
2、將蝦仁泡軟,撈出蝦仁,放入蔥、姜、料酒、鹽、味精,攪拌均勻。腌制十五分鐘。
3、和蝦肉末分開,包括一勺餃子肉末,一只蝦=一個餃子。不要吃太多肉,否則它會凸出來。蝦小的話可以多點肉。
4、煮生肉。餃子一定要多煮。煮沸后,再次加入冷水。再次煮沸后,用小火多煮。
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