小伙伴們好，最近小評發現大家對于平菇炒肉的做法家常菜，平菇炒肉片的做法步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：平菇500g、豬肉、青椒、紅椒、蔥、蒜、香菜、油、鹽、醬油、雞精。
2、平菇洗凈，用手撕。
3、將豬肉切成小塊。
4、將蔥、蒜、香菜、青椒、紅椒切末備用。
5、平菇用沸水焯一下，瀝干水分。
6、先將肉片放入鍋中翻炒至七八成熟，再放入蔥和醬油翻炒出香味。
7、炒一會兒杏鮑菇。
8、加入青椒和大蒜，加鹽翻炒。
9、最后加入適量的香菜和味精出鍋。
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