小伙伴們好，最近小評發現大家對于草莓醬的做法和配方教程，草莓醬怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、草莓1000克，白糖80克，冰糖80克，檸檬汁一半。
2、將新鮮的丹東草莓取出，逐個去蒂，清洗干凈，瀝干水分備用。
3、將草莓切成小塊。盡量不要切得太小。有點肉的味道更好。
4、撒上白糖，靜置1至2小時，沉淀果膠草。
5、擠入檸檬汁，倒入冰糖，大火燒開，轉小火。
6、中小火一路攪拌至粘稠。
7、直到鍋鏟有了抵抗力，鍋鏟劃過的時候草莓汁才不會立刻融化。
8、趁熱喝一瓶。
以上就是【草莓醬的做法和配方教程，草莓醬怎么做】相關內容。