小伙伴們好,最近小評發現大家對于五香豬蹄怎么做呢,制作五香豬蹄的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:豬蹄600克。
2、輔料:少量冰糖、生抽、食用油、鹽、料酒、五香粉、干辣椒三個、香蔥一根。
3、材料:豬蹄切塊,沸水焯一下。
4、洗干凈,放在一邊。
5、鍋底加入熱油,用冰糖煎。
6、拿起鍋輕輕搖一搖。炒至變色,離火沸騰。
7、然后倒入洗凈的豬蹄翻炒均勻。加入一勺料酒翻炒均勻。
8、加入五香粉,干辣椒和香蔥。
9、倒入高壓鍋中,加入適量的水將其蓋住。大火煮開后,轉小火煮15分鐘(想吃軟的話20分鐘)。
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