小伙伴們好,最近小評發現大家對于蓮藕排骨湯怎么做好吃,蓮藕排骨湯的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:排骨(大排骨)500克,蓮藕750克。調料:鹽10g,花椒3g,大蔥10g,姜7g。
2、排骨洗凈,剁成4cm的塊;
3、選擇蓮藕洗凈,刮削去皮,放在案板上,用力拍打,切成和排骨一樣的小塊;
4、將適量開水倒入高壓鍋,放入排骨、蓮藕,放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉,蓋上鍋蓋;
5、大火燒開后,小火煨20分鐘即可食用。
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