小伙伴們好，最近小評發現大家對于鹽水腰子怎么做，做腰子的一種方法詳解這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、用小刀在包在羊身上的一層白布上劃一個小口& # 039；的腰(腎)，用手剝下來。
2、剪羊& # 039；s腰(滋腎)用刀切成兩半，用水沖洗數次，瀝干水分；
3、放羊& # 039；s腰(補腎)放入容器中，撒上適量鹽，攪拌均勻，腌制20分鐘左右；
4、腌制后瀝干滲出的水，加入適量的胡椒粉和食用油，移動均勻，蓋上蓋子，放入微波爐6~7分鐘。
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