小伙伴們好,最近小評發現大家對于豬頭肉怎么做好吃,好吃到停不下來這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、一瓶啤酒準備好了。方法簡單,美味的食物可以& # 039;不要停。首先,切豬& # 039;將魚頭切成兩半,放入鍋中焯一下,去除腥味。取出后,再拿另一個鍋,放豬& # 039;它的頭、耳朵和舌頭。
2、燒開后再倒一瓶啤酒,這樣肥肉就不會油膩,味道也不錯。然后加入八角、桂皮、花椒、香葉,大火煮開,小火燉1小時。
3、加入料酒
4、燉肉的同時,另起一鍋,炒點糖色。糖色用白糖文火煮。
5、燉豬& # 039;的頭肉,拿出來去掉骨頭。去掉骨頭后,把肉放進鍋里繼續燉。
6、這次燉的時候加糖,蔥,姜,蒜瓣。
7、好吧,讓& # 039;再燉半個小時,然后我們就可以把它從鍋里拿出來了。如果顏色不深,加點醬油。
8、半小時后,開鍋看紅豬& # 039;的頭肉。味道一流,肥而不膩。越吃越好吃。
9、給豬降溫& # 039;耳朵和倒辣椒油。它聞起來不錯。
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