小伙伴們好，最近小評發現大家對于曬干的蘿卜干腌制方法，三種方法你學會了嗎這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、方法一：將蘿卜洗凈，切成大小粗細均勻的蘿卜片(條)；用適量的鹽腌制半天到一天；攤開在陽光下曬干。
2、方法二：蘿卜洗凈，自然晾干水分，然后用刀把蘿卜切成像西瓜一樣的條狀。將所有蘿卜放在干凈的不沾油的盆或缸中，然后撒上鹽(細的或粗的)閹割三天左右，然后取出曬干，直到用手觸摸時蘿卜卷曲有彈性。
3、方法三：將蘿卜洗凈，切成長條，然后曬干，直到表面的水沒了。等蘿卜軟了，用鹽搓均勻，然后放在壇子里腌制幾天。等鹽沒了，蘿卜條變黃了，拿出來曬，直到合適為止。
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