小伙伴們好，最近小評發現大家對于自制蛋撻的技巧，蛋撻制作方法的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、首先將淡奶油、牛奶、煉乳、糖粉放入打蛋器中，小火加熱，用手動打蛋器攪拌至糖融化，然后稍放涼。
2、放入步驟1中的吉士粉，用手攪打器攪拌。
3、用打蛋器打好雞蛋，再加入第二步，用手動打蛋器攪拌均勻。
4、將準備好的蛋撻水過濾，倒入蛋撻皮中，烤箱200度預熱五分鐘左右。
5、放入烤箱中層，上下烤20分鐘左右。
6、好吃的蛋撻做好了！
以上就是【自制蛋撻的技巧，蛋撻制作方法的做法】相關內容。